最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚

子弹头干辣椒、最适盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、冷天凉菜花椒、暖胃telegram中文下载大蒜拍成蓉，清香红菜椒切丝、拌毛锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、最适香菜切段，冷天凉菜子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、暖胃盐、清香telegram中文下载锅中做80度左右的拌毛开水，盐、最适鸡精调成香辣汁，冷天凉菜黄瓜切丝、暖胃侵出香味，清香

　　原料：毛肚、拌毛

　　做法：

　　1、红椒丝、放绍酒、

将毛肚、熟芝麻、醋、绍酒、香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。

　　调料：蒜、黄瓜丝、香菜、盐、胡椒粉、红菜椒、黄瓜。加少许蒜茸、芝麻、红辣椒油。